Pub штата Троещина. Паб-ресторан Ранчо

Паб-ресторан Ранчо
просп. Маяковского, 26

Не все пабы где бывает Ихтиандр являются его любимыми местами. 

Баром "Сранчо" называет только его владелец, о чем сообщает на вывеске. На самом деле там не рабочая барная стойка, Ихтиандр отмечает что это скорее кафе стилизованное под бар. Интерьер зависит от вашего настроения. Если настрой бодрый и позитивной то заведение выполнено в стиле  пендосского ранчо из штата техас. Ружья, флаги и коровьи рога висят на каждом углу, как впрочем и злободневные телевизоры. Официантки всегда такие упитанные "кобиты" в клетчатых рубашках и ковбойских шляпах. Ежели настрой плохой то интерьер покажется скорее хлевом или загоном для скота.

Водка, селедка, лук, бородинский De Luxe

Рюмочная De Luxe
ул. Крещатик, 15, пассаж


Кто ж не любит поговорить "за жизнь" под запотевшую бутыль водки, с селедкой под луком, сидя в телняжке, закусывая бородинским. Ихтиандр не исключение. Альтернативная одаренность подсказывает ему, что самым подходящим местом для этого является рюмочная в пассаже. Действительно, зачем еще туда ходить? И хотя местная публика Ихтиандров водочный пир там не всегда воспринимает с должным восхищением, лучшего заведения "под это дело" он в Киеве не нашел.

Irish pub: meet the Fockers

O'Briens Irish Pub
- "У тебя есть хер? Тогда бери его и ЛОЖИ!, man…, ибо сети закинуты далеко…"
бухие интернациональные шпионы доставляют

Чем Ихтиандра радует О'Брайан'с когда месяц не завозят Гинес?

Пьяными шпионами. Обычно это помятого вида мужик, говорит по-английски, минимальный набор по-русски (заказать пиво, вызвать такси, спасибо), "добрый вечер" по-немецки, "горілка". Одет в затасканный реглан, танцует, на голове кепка, у стойки часто покоится рюкзак.

О чем с ним говорить? Задумываться об этом не стоит. Он всегда заведет беседу сам. Более того, хоть пиво и будет неумолимо заканчиваться под его неутомимое беседование, понять о чем, собственно, речь, вам удастся минут через 10. Шпион обычно очень дружелюбен, пьет самое дешевое пиво, "падает на ухо" с темами о глобальном заговоре или Chelsea. Безобиден.

Самый вкусный шот

"Лоботомия"
взбодрись, зарядись, раздуплись

Любимый short-drink Ихтиандра. В меню иногда фигурирует как "мозги".

Употреблять можна до и после еды, первым по приходу в бар, последним перед уходом домой, в бурные вечера между клубами, и в тихие - между пивом или едой.

Это древний, проверенный рецепт. Обычно его приходится напоминать бармену, так как заказывают его не часто. Если бармен лысый и плечистый, при заказе можна услышать что-то вроде "даа… давненько я такого не делал, эх, шальные девяностые…".

Пиво на воде, с рестораном на ней

Ресторан "Лето"
Парк Дружбы Народов


Сегодня решил написать о немного необычном для Ихтиандра месте. Как можна видеть на большом портале по релаксации.уа позиционируется это место как "тип: ресторан, ресторан на воде". Ни больше, ни меньше. Так и есть, это ресторан, ресторан на воде в парке Дружбы Народов, возле клуба x-traction (обсудим отдельно) и небольшого проката туристических лодок.

Если верить отзывам на некоторых сайтах, то "Проезжая Московский мост, большинство из нас и представить не могли, что здесь, совсем рядом, есть такое чудесное место!"

Постараюсь не лукавить: я собираюсь написать скорее про лодки, а не про ресторан "Лето". Но раз уже вызвался то вот. (про лодки см. пост рядом)

В ресторан я действительно заходил. Там чисто, есть пиво. Дешевое (когда заходишь, кажется, что пиво будет дороже), вкусное (пили наше свое вкусное), холодное, дают на вынос. Про кухню слышал, что "ничего", ничего наверно и есть. Видел, что есть шашлык на мангале, Ихтиандр считает, что это хорошо.

Зачем нужно пиво из "Лета"

Каякинг клуб "4 стороны"
Парк Дружбы Народов

Совсем рядом с вышеупомянутым "рестораном "Лето"" находится место "где залипать и пиво пить" - туристический клуб "4 стороны".  Визуально и принципиально ничего "клубного" вы там не заметите, выглядит это как простой прокат лодок.

Но это только на первый взгляд. На самом деле лодки там очень необычные - есть хорошие туристические байдарки, каноэ, каяки. Есть постоянные тренировки, поездки на сплавы как flatwater так и whitewater. Но походы никак не вяжутся с Ихтиандром и "залипать и пиво пить", поэтому кому интересно - смотрите сами. (деньги за рекламу возьму с них потом)

А вот как залипать и пиво пить на их лодках я расскажу.
Главное - затарить в лодку пива, еды, курёхи, фапарат, гармошку, качнуть мышц и погнать вверх по течению Десенки. Летом хреново - жарко, много людей, все пляжи заняты - не высадишься, ганяют вейкбордерские катера и вобщем кайфа не очень много. А вот осенью…

Куда идем "пиво пить"? Тудаблин! Куда, блин?! To Dublin pub!!!

To Dublin Irish Murphy's Pub
ул. Раисы Окипной, 4


Общеизвестно - одним прикольным названием Ихтиандра в паб не затянешь. Тудаблин не так прост, как его вывеска и входная дверь. Во-первых, тут вкусное пиво. Во-вторых, пышные официантки в крутых нарядах приходятся по вкусу Ихтиандру. 


Вообще "пиво пить" в Ту Даблин Ихтиандру нравится в большой степени из-за развитой барной стойки. За ней действительно много мест, и если он приходит один, то легко может найти с кем поговорить. Бармены тоже не стесняются, это не может не радовать, хотя давно должно бы уже стать нормой.

Как правильно пить Guinness

Guinness
найди подход к Ихтиандру

Ничто так не радует Ихтиандра, как идеальные вещи. В силу своей альтернативной одаренности, Ихтиадр любит что бы всё идеальное, а в пиве синонимом слова "идеально" может быть только Guinness.


Ихтиандр считает, что Guinness любит его, а в ответ он любит Guinness. Никто не знает когда и как зародилось это нежное чувство. Чтобы не спугнуть Ихтиандра, вам прийдется заранее разведать обстановку в баре и следовать рекомендациям опписаным ниже:

Самое вкусное "Жигулёвское" пиво в Подоле

Гендель "Подол"

ул. Нижний Вал, 24

Раньше пиво в "Подоле" (поговаривают, что на самом деле заведения называется "Кронос") стоило 2,50 за пол-литра, и наливали его в литровые бокалы "правильного "образца. К пиву подавали вкусную таранку, с надрезами по спине - сервис!, и обязательно на газете. Не на стилизованных, специально распечатанных подстилках с текстурой газеты, как сегодня заведено, а в самой натуральной бесплатной газете с рекламой. При чем газету еще запасную выдавали - на салфетки. 

Если поинтересоваться у огромнойподольскойтёткикотораяналиваеттампиво какие есть сорта - ответ получите завораживающе-лаконичный - "Чё?…Есть СВЕТЛОЕ, и ТЕМНОЕ". И тут же добавит -"Я те наливаю ТЕМНОЕ", даже если ты еще в ступоре. И деньги возьмет пока думаешь. Вообще общение с персоналом в "Подоле" Ихтиандру всегда приносило удовольствие своей настоящей подольской аутентичностью. То было время расцвета "Подола" в глазах Ихтиандра.

Вход хитро нацелен на выход из перехода

Сегодня пацан, который пришел помогать большойбабе наливать пиво много лет назад, стал заплывшим алкоголиком с мешками под глазами, щеками, подбородком. Большаябаба не изменилась (до сих пор можна вылететь из заведения даже если на улице разлить пиво - "убирать кто будет?!"). Настоящие литровые бокалы "как раньше" теперь выдают только под залог 50грн, пиво подорожало и утратило былой шарм (его хоть и разбавляют, Ихтиандр считает, что это только к лучшему, ведь оно настолько густое и заборное, что так его хоть распробовать можна), публика с подольских работяг "под 50" сменилась хипстерами и гопотой. Не могу не отметить еще одно нововведение. В единственном одноместном толчке периодически свои услуги предлагают местные шалавы. Но, вроде, популярностью услуга не пользуется, ведь очередь туда, естественно, не слабая, а кто ж те с такой очередью даст занять кабину…

Служебный вход с Нижнего Вала

Вобщем теперь Ихтиандр "Подол" посещает только в воспоминаниях. Помнить его стоит за былую атмосферу, а ходить туда есть смысл только если очень уж хочется вкусного Жигулёвского. (не забудь заказать "резанное")

"Подол" уникален, мне сложно представить, что в список мест "где с Ихтиандром пиво пить" может попасть еще хоть один подобный стационарный шатер с разбавленным пивом. Поэтому и нет смысла перечислять тут стандартные пунктики, которые, очевидно, к "Подолу" никак не применимы и не имеют никакого отношения. Нету тут wi-fi, нету бара, есть раздражающий телевизор. Но ни на что это не влияет, "Подол" - отдельная лига, и в ней он занимает лидирующую позицию.

Кто был в Киеве, пил пиво, и не был в "Подоле" - "пиво пить" в Киеве - не умеет.

Пошел бы Ихтиандр сюда опять? Думаю, да. Сюда он определенно еще хоть раз, да зайдет.

Итоговая оценка: Ихтиандр одобряет, помнит, любит, скорбит.
Random плюшка: можна купить, чистить, сорить и жрать таранку. Не часто она попадает в киевские меню, не так ли?

Терраса в Хаяте

Hyatt Regency Kiev, Bar on 8
ул. Аллы Тарасовой, 5

Бар на 8 этаже. За окном терраса

Ничто так не радует обывателей вроде нас, как крыша высокого дома в центре города, с видом на кровли домов поменьше и колокольни. Ихтиандр не исключение.
Хаят - отличное место "пиво пить". Весь теплый сезон терраса открыта, навесы есть, пиво есть, вино есть, кухня крутейшая (в отличии от Intercontinental, но это отдельная тема). Ихтиандру тут очень нравилось, и он провел не один день на террасе, распивая белое сухое со льдом, пока заведение не ударило в его глазах "лицом в грязь".

• wi-fi платный (был открытым). Это беда. Когда Ихтиандру предложили воспользоваться беспроводной сетью за символическую плату в 70грн./час или 120/сутки он встал и вышел. И больше не возвращался. Жлобство.     .     Одной точки было недостаточно.  
• персонал "простенький"(был супер-мега-высшего класса). "Упрощение" случилось до введения платы за сеть, но уже играло не на пользу бара на крыше. Как это выглядит? Были стройные, красивые, в накрахмаленном, стали вялые, обычные, в просто белом. Не видел бы он "как было" - не расстраивался бы.
• нет телевизора. Это плюс. Под открытым небом он еще более ненужен, чем за барной стойкой.
• Guinness. Есть, Ихтиандр одобрил.

Пошел бы Ихтиандр сюда опять? Думаю, да. То есть раньше очень даже да, а теперь нет. Но это его забобоны.

Итоговая оценка: Ихтиандр одобряет, но не ходит. 
Random плюшка: к пиву подают миску жаренного миндаля с перцем.

В O'Briens "пиво пить"

O'Briens Irish Pub
ул. Михайловская, 17а

О'Брайан'с. Пока единственное место, куда всегда может пойти Ихтиандр. А это круче, чем может показаться на первый взгляд, ведь куда попало Ихтиандр не является. Сюда он может зайти в дождь или во вторник, после джема на гармошках или в пятницу на имитацию ac/dc в исполнении местного бенда, залить хреновое настроение или потрепаться с барменами, послушать забугорных старичков или поглядеть на отчаянных баб, посмеяться с болельщиков Chelsea или тихо покурить трубку. Ведь О'Брайан'с один из немногих отвечает всем его, на первый взгляд абсурдным, требованиям к бару.

• wi-fi бесплатно. Да. Маловажная чушь, скажете Вы, но нет. Важность данного пункта, как и всех остальных, объясняется в Ихтиандровых барных пунктиках.
• "правильные" бармены. Да. Приятно поговорить пока пьешь пиво.
• нет телевизора за баром. Да. Нету, и это прекрасно. Зачем идти в бар, сидеть на неудобном табурете и смотреть телик? Незачем. А тут и возможности такой нету. Это важный параметр хорошего бара. (для Ихтиандра) 
• Guinness. О, да. Он тут есть, как и во многих других местах, да. Но какой! Самый настоящий из всех, продегустированных Ихтиандром в Киеве. С горчинкой, как положено. И наливают его тут, как "там у них". И вкус "как надо". 

Пошел бы Ихтиандр сюда опять? Думаю, да.

Итоговая оценка: Ихтиандр реально котирует.
Random плюшка: с 17 до 19 на баре есть знаменитая корзина с чипсами, прочими ништяками и красным соусом.